Facciamo l'idromele: 57 giorni dopo...

L'arrivo di una tappatrice, ha determinato l'inizio dell'opera di imbottigliamento del futuro idromele.
Quindi, una volta recuperato anche qualche bottiglia di vetro, abbiamo deciso di cominciare l'operazione.

All'imbottigliamento, è seguita l'operazione di tappatura mediante l'apposito atterzzo.
L'operazione, si è rivelata più difficile del previsto, ed ha richiesto un certo grado di allenamento per essere eseguita correttamente...

Di nuovo l'antica tecnica del sifonamento, ci ha permesso di travasare il futuro idromele, nelle bottigliette, senza perderne neanche una goccia.