Facciamo l'idromele: 57 giorni dopo...

From Shark Lair

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19 giorni dopo...>>


...e così giunse l'ora di imbottigliare l'idromele...


Evidentemente, il lievito Paneagneli è cresciuto, e sul fondo delle due taniche si è formato un soffice strato di piccoli lieviti, che hanno mangiato e fermentato gli zuccheri del miele, iniziando la magica trasformazione dell'acqua e miele, in idromele alcolico.

tappatrice.jpg

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