Jamajska kulka rumowa

From Quiz

Jamajska kulka rumowa mieszka na Jamajce, gdzie posiada plantację bananów i mieszka w niej lew (w kulce!). Czasami znika na zawsze (może to się stać w różny sposób i z różnych powodów, o których długo trzebaby się rozpisywać), jednak wtedy robimy nową kulkę według następującego przepisu:

250 g masła rozpuścić w garnku i rozmieszać z 500 g cukru pudru. Połamać na kawałki 400 g gorzkiej czekolady i rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozmieszać z 7 łyżkami stołowymi rumu i 200 g mielonych migdałów. Wymieszać ze sobą masy maślaną i czekoladową, spróbować i ewentualnie dodać jeszcze trochę rumu. Masę ostudzić w chłodnym miejscu. Łyżeczką do herbaty odrywać kawałki wielkości orzecha i formować dłonią, a następnie obtaczać w misce z 300 g wiórków kokosowych. Gotowe kulki rumowe położyć na talerzu i odstawić na kilka godzin w zimne miejsce, żeby stwardniały.

Ulubiony napój: rum