Schokolade
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Wenige lehnen sie ab, viele fürchten sie, doch die meisten sind fanatische Anhänger von ihr: Schokolade!
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Schokolade
Eigentlich kennt sie jeder, aber hier noch einmal eine Kurzbeschreibung:
Schokolade nennt man die braune, in der Regel feste, bei Hitze jedoch schnell weiche bis extrem dünnflüssige Masse, welche schon so manchen Menschen in die Abhängigkeit geführt hat. Der Geschmack von Schokolade lässt sich nur schwer beschreiben, am ehesten trifft wohl noch die Bezeichnung schokoladig! Dabei gibt es jedoch zig Abstufungen, was an den vielen Schokoladensorten liegt, welche heutzutage kursieren. Aber alle Sorten haben eins gemeinsam: Sie schmecken wunderbarst!
Bitterschokolade
Bitterschokolade ist die dunkelste der Schokoladen, was an ihrem äußerst bis sehr hohem Kakaoanteil liegt. Dadurch ist sie nicht so süß und schmilzt auch nicht so schnell, was sie vor allem im Hochsommer attraktiv macht. Bitterschokolade ist allerdings nicht für alle Schokoladenliebhaber geeignet, da sie nicht so viel Zucker beinhaltet. Davon lassen sich passionierte Schokoladenliebhaber allerdings nicht abhalten.
Vollmilchschokolade
Vollmilchschokolade hat einen deutlich niedrigeren Kakaogehalt als Bitterschokolade, dafür hat sie mehr Milch und Zucker intus. Sie ist vor allem bei Kindern beliebt, aber auch jeder andere Schokoladenfan isst sie äußerst gerne. Vollmilchschokolade gibt es oft auch als Nussvariante oder mit anderen Füllungen, welche sie direkt noch leckerer machen.
weiße Schokolade
Weiße Schokolade ist genaugenommen gar keine Schokolade, weil ihr das Kakaopulver fehlt und so schmeckt sie auch... dennoch hat auch sie einige Anhänger unter den Schokoladenfans. Sie zeichnet sich vor allem durch die extreme Süße und die milchige Konsistenz aus. Auch weiße Schokolade gibt es oftmals mit Nüssen, wodurch der Geschmack allerdings nicht sonderlich verbessert wird.
Schokoladeneis
Vor allem im Sommer ist die beliebteste Form der Schokolade oftmals das Schokoladeneis! Dabei handelt es sich, wie der Name eigentlich auch schon sagt, um Speiseeis mit Schokoladengeschmack. Oftmals gibt es dieses Eis auch mit Bruchstücken oder noch kleineren Abänderungen im Geschmack, wodurch selbst fanatischen Schokoladenabhängigen eine große Auswahl an Eissorten angeboten wird.
Schokoladenpralinen
Die wohl edelste Form der Schokolade ist die Schokoladenpraline. Dabei werden kleine Schokoladenkugeln mit den unterschiedlichsten Füllungen verbessert, z.B. Nougat, Sahnefüllung, Marzipan, Mandeln usw...
Schokoladenpralinen überzeugen eigentlich jeden, selbst Menschen mit Abneigungen gegen Schokolade mögen sie!
Schokolade und Gesundheit
Viele Menschen behaupten, Schokolade sei der Gesundheit abträglich, wobei man dies nur aufs heftigste dementieren kann! Wie bei jeden anderem Nahrungsmittel macht auch bei Schokolade die Menge den Unterschied zwischen Gesund und Ungesund aus, solange man nicht mehr als drei Kilo am Tag verputzt, dürfte man eigentlich nicht gefährdet sein. Und die Gerüchte, Schokolade sei schlecht für die Zähne, können sich bei genauerer Betrachtung auch nicht behaupten. Die Menschen, welche durch Schokolade schlechte Zähne bekommen haben, haben diese anscheinend als Ersatz für die Zahnbürste benutzt... solange man sich seine Beißerchen pflegt, kann auch Schokoladengenuss ihnen nichts anhaben.
Genau genommen ist Schokolade sogar gesund. Bitterschokolade zumindest ist äußerst gut für das Herz und außerdem macht Schokolade glücklich! Durch gewisse Inhaltsstoffe werden Glückshormone freigesetzt, was wahrscheinlich noch ein Grund für die Beliebtheit von Schokolade ist. Weiterhin kann man sich durch Schokolade besser konzentrieren, da der darin beinhaltete Zucker unsere Nerven unterstützt.
Alles in allem kann man Schokolade nur als positiv betrachten!
