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(开水超三天易致癌说法无科学依据 专家称系恶搞: new section)
(网民拍日环食照片网上热传(组图): new section)
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<p>  专家:这纯属网友恶搞</p>
<p>  专家:这纯属网友恶搞</p>
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== 网民拍日环食照片网上热传(组图) ==
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<p>  3、日环食之后,还有什么精彩天象?</p>
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<p>  21日清晨,我国广西壮族自治区、海南省北部地区将最先看到环食,随后是广东、江西、福建以及浙江省南部,之后环食带入海。南京位置偏北,本次并不在环食带上,只能看到日偏食。</p>
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<p>  被紫金山主峰遮挡 太阳“迟到”了</p>
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<p>  早上5:33</p>
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<p>  从前天晚上开始,南京高校天文联合会的100多位会员就来到了紫金山天文台。“日环食本身是没有科研价值的,但是观赏性很强。”张�说。</p>
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<p>  早上6:20</p>
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<p>  太阳变“包公” 天色暗得像傍晚</p>
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<p>  早上7:33</p>
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<p>  时间一分一秒地过去,,太阳也变得越来越“小”。到了6:20:50的时候,最让人激动的“食甚”时刻终于到来了。“快看啊,太阳长得像月亮。”记者身边的一个小天文爱好者嚷了起来。只见一轮细细的“月牙型”的太阳挂在天上。</p>
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<p>  让众多天文爱好者期待的日环食,在昨天清晨准时“上演”了。遗憾的是,南京这次并不是环食带上,只能看到日偏食。因为发生的时间很早,很多人都因为贪睡而错过了。不过,昨天在网络上,一张日本网友拍的日环食图片可谓“颠倒众生”,大大地惊艳了一把。</p>
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<p>  日全食食甚的时候,天色不光要变得很黑,连气温都要下降好几度。但是日偏食的时候,气温并没有明显变化。张�告诉记者,这次日偏食的食分达到了0.83。也就是说,太阳面积的83%将会被月亮遮住,我们所能看见的太阳,只有原本的17%那么大。</p>
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<p>  “我们天文台此次共设有3个观测站点,”紫金山天文台科普部张�主任告诉记者,分别是南京、厦门和浙江的洞头县。“日环食本身是没有科研价值的,但是观赏性很强。”</p>
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<p>  张�告诉记者,本次日环食的环食带约300公里宽,数千公里长。本影区域从我国的华南沿海开始,向北运动,穿过日本,跨越北太平洋,最后到达北美中部地区。</p>
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<p>  张�介绍说,6月4日的“月偏食”。但对于我国大部分地区来说,月亮都是在食甚后才升起,所以这次月偏食的观测条件并不理想。6月6日,还有“金星凌日”。( 朱姝)</p>
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<p>  2、日偏食、日环食对我们生活有影响吗?</p>
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<p>  和日全食一样,日偏食的食甚时刻,,天色也会变暗,,但不是全黑。记者感觉,当时的天色就和傍晚时分、太阳即将要接近地平线时一样。难怪现场一位天文爱好者打趣道:“感觉太阳才"上班",就要"下班"了。”还有爱好者笑称:“太阳变成"包公"了。”</p>
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<p>  1、南京为什么只能看到日偏食?</p>
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<p>  根据之前的预报,南京日出是5:17左右。但是一直到5:33左右,在天堡城调试设备的张�第一个发现了“迟到”的太阳。“太阳被紫金山的主峰挡住了,所以我们没有看到刚刚升起的太阳。”太阳一出现在大家的面前,已经被“吃”掉了一小块,日偏食就这样“迅速”地开始了。</p>
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这张日本网友拍的日环食照片昨天在网上热传。 <br> 日偏食 <br> 昨天早晨,在南京紫金山上看到的日偏食。 刘浏 摄 <br>
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<p>  日偏食准时结束 发现中等强度太阳黑子</p>
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<p>  记者从紫金山天文台获悉,下次国内可见的日环食将发生在2020年6月21日,但可惜的是,南京仍然不处在环食带上。</p>
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<p>  日食发生时,高层大气将出现大量的自由电子和离子(即电磁波),给地面的无线电波传播带来一些影响,但总体影响甚微。</p>
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<p>  到了早上7:33,日偏食的过程准时结束。结束后,微博上关于观测的内容也很多。不少天文专家在观测的时候,还发现了太阳黑子。“我们这次没有针对性地观测黑子,但是厦门观测点观测到的确有黑子存在。”张�说,从观测情况看,这次太阳黑子属于中等强度,数目也比较多。“值得注意的是,因为太阳被月亮遮住了不少,所以真正太阳上的黑子数目应该比观测到的还要多。”</p>
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<p>  释疑</p>

Revision as of 06:56, 25 May 2012

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开水超三天易致癌说法无科学依据 专家称系恶搞

  对于概念并不明确的隔夜水,范志红表示,只要能保证水质来源本身符合安全标准,理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。至于“蒸锅水”,它是否含有致癌物质,就得看人们用它蒸了什么东西。如果多次蒸食物,食物中的硝酸盐和亚硝酸盐可能随着蒸菜水流入锅中,再经过加热和浓缩,的确是会升高亚硝酸盐含量的。如果是微火隔水蒸,食材中的成分不能进入蒸锅水中,水分蒸发也少,那么蒸锅水中的亚硝酸盐含量并不至于升高到有毒的程度。

  “化学元素恐惧症”的存在,让隔夜水蒙受了不白之冤。至于产生致癌物质的说法,专家表示,如果隔夜水中没有物质基础,致癌物质是不会凭空诞生的。


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  对于发表在网上并得到不少人议论的这个帖子,范志红说:“网络上之所以有这样的帖子,正是利用了现在人们一旦遭遇化学元素就产生恐惧心理的特点。”

  范志红介绍说,水质有没有被污染的问题,比隔夜水是否能饮用更值得关注。“在农村地区,,这是个大问题。饮用水源被含氮化肥、畜禽养殖场的粪便、或者含氮工业污水所污染,在农村和小城镇是很容易发生的事情。不仅地面水源,连地下水有时都难以幸免。”她表示,城市的垃圾填埋也可能造成这类地下水污染问题。因为水源被硝酸盐污染,然后被微生物转变为亚硝酸盐,造成人畜中毒的事件在乡村和小城镇地区时有发生。而且,自来水厂处理很难有效去除硝酸盐,因而保证水源质量是非常关键的问题。

  致害物质不会凭空产生

  水源水质好坏更重要



  “难道你没看出,这是一个恶搞帖吗?”昨天下午,当记者就4月8日网友“有琴若水”在果壳网上的发帖求证时,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红一言挑明该帖本质:帖中所言隔夜水中含有的“零醇、氧酚、羟基氢、氢羟酸、苛性氢、二零醚”等化学物质,它们所表达的,就是人们生活用语中的“水”。



  不过,尽管属于恶搞,但“中招”之人并非少数。不少人四处转发善意提醒朋友的行为,,让“知情人”哭笑不得。


  网络上,最令人担忧的一种传言是“白开水存放三天后会产生致癌物质”。对此,范志红说:“人们最担心的致癌物质亚硝酸盐必须要在含有硝酸盐的基础上才会产生,但是以普通的饮用矿泉水或者纯净水为例,水中要么只有矿物质和微量元素,要么什么都没有,这种情况下致癌物质从何而来?”

  另外,相比隔夜的白开水,隔夜的茶水则不宜饮用。由于茶叶浸泡后的水会产生氨基酸等物质,时间一长容易导致微生物繁衍,这对健康不利。


  □晨报记者 葛志浩


  饮用水躺着也“中枪”了。日前有网友在果壳网上发帖,矛头直指隔夜水,,称这种含有零醇、氧酚、羟基氢、氢羟酸等多种化学物质的水喝下之后,可能引起胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状;而另有网友甚至称,白开水存放三天后会产生致癌物质。隔夜水真的有那么可怕吗?致癌说法是真还是假?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红昨天表示,致癌物质并不会凭空诞生,因此隔夜水能不能喝,关键还是要看水质本身合格不合格。



  专家:这纯属网友恶搞

网民拍日环食照片网上热传(组图)

  3、日环食之后,还有什么精彩天象?


  21日清晨,我国广西壮族自治区、海南省北部地区将最先看到环食,随后是广东、江西、福建以及浙江省南部,之后环食带入海。南京位置偏北,本次并不在环食带上,只能看到日偏食。






  被紫金山主峰遮挡 太阳“迟到”了

  早上5:33



  从前天晚上开始,南京高校天文联合会的100多位会员就来到了紫金山天文台。“日环食本身是没有科研价值的,但是观赏性很强。”张�说。

  早上6:20

  太阳变“包公” 天色暗得像傍晚

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  早上7:33


  时间一分一秒地过去,,太阳也变得越来越“小”。到了6:20:50的时候,最让人激动的“食甚”时刻终于到来了。“快看啊,太阳长得像月亮。”记者身边的一个小天文爱好者嚷了起来。只见一轮细细的“月牙型”的太阳挂在天上。


  让众多天文爱好者期待的日环食,在昨天清晨准时“上演”了。遗憾的是,南京这次并不是环食带上,只能看到日偏食。因为发生的时间很早,很多人都因为贪睡而错过了。不过,昨天在网络上,一张日本网友拍的日环食图片可谓“颠倒众生”,大大地惊艳了一把。


  日全食食甚的时候,天色不光要变得很黑,连气温都要下降好几度。但是日偏食的时候,气温并没有明显变化。张�告诉记者,这次日偏食的食分达到了0.83。也就是说,太阳面积的83%将会被月亮遮住,我们所能看见的太阳,只有原本的17%那么大。


  “我们天文台此次共设有3个观测站点,”紫金山天文台科普部张�主任告诉记者,分别是南京、厦门和浙江的洞头县。“日环食本身是没有科研价值的,但是观赏性很强。”


  张�告诉记者,本次日环食的环食带约300公里宽,数千公里长。本影区域从我国的华南沿海开始,向北运动,穿过日本,跨越北太平洋,最后到达北美中部地区。

  张�介绍说,6月4日的“月偏食”。但对于我国大部分地区来说,月亮都是在食甚后才升起,所以这次月偏食的观测条件并不理想。6月6日,还有“金星凌日”。( 朱姝)

  2、日偏食、日环食对我们生活有影响吗?

  和日全食一样,日偏食的食甚时刻,,天色也会变暗,,但不是全黑。记者感觉,当时的天色就和傍晚时分、太阳即将要接近地平线时一样。难怪现场一位天文爱好者打趣道:“感觉太阳才"上班",就要"下班"了。”还有爱好者笑称:“太阳变成"包公"了。”

  1、南京为什么只能看到日偏食?






  根据之前的预报,南京日出是5:17左右。但是一直到5:33左右,在天堡城调试设备的张�第一个发现了“迟到”的太阳。“太阳被紫金山的主峰挡住了,所以我们没有看到刚刚升起的太阳。”太阳一出现在大家的面前,已经被“吃”掉了一小块,日偏食就这样“迅速”地开始了。


这张日本网友拍的日环食照片昨天在网上热传。
日偏食
昨天早晨,在南京紫金山上看到的日偏食。 刘浏 摄

  日偏食准时结束 发现中等强度太阳黑子


  记者从紫金山天文台获悉,下次国内可见的日环食将发生在2020年6月21日,但可惜的是,南京仍然不处在环食带上。

  日食发生时,高层大气将出现大量的自由电子和离子(即电磁波),给地面的无线电波传播带来一些影响,但总体影响甚微。

  到了早上7:33,日偏食的过程准时结束。结束后,微博上关于观测的内容也很多。不少天文专家在观测的时候,还发现了太阳黑子。“我们这次没有针对性地观测黑子,但是厦门观测点观测到的确有黑子存在。”张�说,从观测情况看,这次太阳黑子属于中等强度,数目也比较多。“值得注意的是,因为太阳被月亮遮住了不少,所以真正太阳上的黑子数目应该比观测到的还要多。”

  释疑

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