Lista de Eventos

Evento

Descrição

Estímulo

Ação

Resposta

Faz pedido

O Cliente faz seu pedido diretamente no caixa, ou na mesa para o Garçon

Fazer

Efetuar pedido

Confirmação do pedido com Canhoto

Anota pedido

O Garçon anota os pedidos de Clientes que estão nas mesas

Anota

Encaminhar para Operador de Caixa

Confirmação do pedido com Canhoto

Emite pedido

O Operador de Caixa Emite os Pedidos e repassa a anotação para a Cozinha

Emite

Encaminhar a Cozinha

Tempo estimado para preparar o pedido

Prepara pedido

Com a anotação emitida pelo Operador de Caixa os Cozinheiros preparam itens referente ao pedido

Prepara

Comunicar ao Garçon quando pedido estiver concluido

Entrega pedido

Após o pedido preparado na cozinha, o garçon entrega o pedido na mesa

Entregar pedido ao Cliente

Solicita fechamento do pedido

Cliente solicita ao Garçon e/ou ao Operador de Caixa fechamento do pedido ao efetuar pagamento

Solicitar fechar pedido

Valor total do Pedido