Grog
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El Grog Real
El grog es una bebida hecha de agua caliente azucarada, mezclada con un licor, generalmente ron, aunque también vodka, coñac u otros. Suele contener algún aromatizante, por ejemplo, limón.
También se prepara de la siguiente manera (ración para 4 personas):
- Tres huevos
- Tres cucharadas de azúcar
- Media cucharilla de especias con pimienta
- Clavo, canela y nuez moscada
- Media copa de brandy
- copa de ron oscuro
- Agua, leche o café
Elaboración:
Batir tres claras de huevo hasta que formen picos.
Batir separadamente las tres yemas, hasta que espumen y queden de un color claro.
Añadirles tres cucharadas de azúcar y media cucharilla de especias con pimienta, clavo, canela y nuez moscada. Mezclar con las claras.
Disponer cuatro jarras de porcelana de ocho onzas de capacidad y poner en cada una de ellas dos cucharadas de la mezcla.
Añadir a cada jarra media copa de brandy caliente, una copa de ron oscuro también caliente y completar su capacidad con agua hirviendo, leche o café.
Revolver y espolvorear con ralladuras de nuez moscada.
Historia
Fue inventada por la marina británica como forma de reducir el consumo de ron por parte de los marineros, siendo parte de la ración diaria hasta 1970.
Fue la bebida favorita de los marineros británicos durante años. Las versiones actuales incluyen ron con agua caliente azucarada con zumo de limón. Puede beberse caliente, o preferiblemente frío.
De hecho, el adjetivo grogui (de groggie), viene del estado en quedaban los que abusaban del grog.
En el videojuego Monkey Island
Los piratas del videojuego "The Secret of Monkey Island" tomaban grog. En el juego, el grog es la bebida preferida de todo pirata de este mundo, formada por gran cantidad de ingredientes muy dispares, y muy corrosiva. Tanto es así que puede corroer las jarras de metal donde es servido, por lo que hay que tomarlo directamente de un barril u otro recipiente. Su fórmula contiene uno o más de los siguientes ingredientes:
- Acetona
- Ácido para baterías
- Ácido sulfúrico
- Endulzantes artificiales
- Glicol propílico
- Grasa para ejes
- Pepperoni
- Queroseno
- Ron
- SCUMM
- Tinte rojo nº 2
Grog en la BP
La Banda los Payos en ocasiones destila/crea su propio Grog. No es tan inbebible, tóxico y corrosivo como el de Monkey Island, pero muy similar. Este grog se crea con los restos de todas las bebidas que se va dejando la peña en los culicos de los vasos, consiguiendo así todos los sabores en uno, cuando la botella está medio llena de todo tipo de culicos alcohólicos, se le mete un cuarto de la botella de champín, y finalmente para llenar la botella al 100% se le mte un ingrediente secreto que deja el Grog de un color muy Verde y muy Gonito.
Se rumorea que otro ingrediente secreto son las pastis de la homosexualidad.
He aquí una foto de una botella de Grog de la BP ya hecha,a medio beber.
